Por: Josep

Acerca de los utensilios de “Titanio” yo compre de la casa SKK.
No es titanio. Hay una cobertura de titianio y grafito o carbon. Explican que la hacen a mucha temperatura, que es eterna etc. En mi caso he comprado varios de estos utensilios (cada uno cuesta mas de 100 Eur) y todos ellos han perdido la protección en poco tiempo (dándoles un cuidado correcto). Con lo que, el resultado es que estoy cocinando con “Aluminio”. Ultimamente me he decantado por el “Hierro”. Es mas pesado y no se pueden dejar reposar los alimentos en èl porque cogen sabor al hierro, pero no hay sorpresas.